6次化事業「鶏鮮竹乃屋大名店」

六次産業化事業「鶏鮮竹乃屋オープン」
あかね農場の「あかね土鶏」と「つまんでご卵」を味わえるお店

株式会社タケノフードサービス(本社 福岡県福岡市博多区博多駅南四丁目/代表取締役社長 竹野孔)が、六次産業化事業として、「鶏鮮竹乃屋 大名店」(福岡県福岡市中央区大名2-9-5)を、2015年3月23日(月)にオープンします。

 あかね農場(福岡県飯塚市馬敷1321-2)で生産される、ブランド卵「つまんでご卵」と銘柄鶏「あかね土鶏」を、鶏すきなどで味わえる店。家畜福祉を追求した、ストレスフリーの運動場付平飼い鶏舎で飼育された万歩鶏の産んだ「つまんでご卵」と、一番美味しくなる120日~150日飼育のフランスのサソー種「あかね土鶏」を、あかね農場より直送。毎日朝びきの新鮮なあかね土鶏をご提供いたします。

 株式会社タケノフードサービスは、株式会社タケノとタケノファーム株式会社が六次産業化のために出資し設立した会社。(株)タケノは1976年の創業以来、博多を中心に、竹乃屋、天天、ビストロタケノヤなど現在32店の飲食店を運営。(株)タケノの38年の飲食店運営ノウハウを活かして、六次産業化に取り組みます。